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Hof Kindervatter "Aktuell"

                             

           

 

 

 

Vorspeisen:

Gebackener Kartoffelrösti mit Lachs & Apfelchutney

6,50 Euro

 

 

 

Frischer Feldsalat

mit Garnelen & Sweet-Chillisauce

9,50 Euro

 

 

 

Suppen:

Rinderkraftbrühe

mit Flädle & Gemüse

4,20 Euro

 

 

  Schlachtesuppe mit Gehacktesklößchen,

feinen Nudeln & Gemüseeinlage

4,20 Euro

 

 

  Vanille-Kürbissuppe

mit Kürbiskern-Öl

4,90 Euro


 

Wild-Burger

belegt mit Apfel, Zwiebel-Chutney, Käse & Feldsalat

an Süßkartoffel-Pommes

14,50 Euro

 

 

 

Zartes Wild-Edelragout aus heimischen Wäldern

mit Butterspätzle & Apfelrotkraut

an Burgundersauce & Preiselbeerbirne

14,80 Euro


 

 

 

Schlachteplatte

mit hausmacher Bratwurst, knusprigem Weckewerk,

würzigem Wellfleisch, Sauerkraut & Salzkartoffeln

11,50 Euro

 

 

 

Geschmorte Hirschkalbskeule "nach Art des Hauses"

an Holundersauce mit frischem Rosenkohl

und hausgemachten Kartoffelnocken

17,80 Euro

 

 

 

 

Knusprig gebratene halbe Ente

an eigener Sauce mit Apfelrotkraut

und hausgemachten Kartoffelklößen

18,50 Euro