Spargelcremesuppe mit Pesto

6,80 Euro

„Vegane“Lasagne

mit Kokos, Linsen und Curry an Kirsch Chutney

16,50 Euro

Frische Bärlauch Tortellini mit Wildkräutern und Parmesan

An Bärlauch-Sahnesauce und Salat vom Buffet

18,80 Euro

Schnitzel vom Jungschweinerücken„Hessisch“

An Lauch-Speck- Schmandsauce

Knusprige Pommes Frites und Salat vom Buffet

18,80 Euro

Geschnezeltes vom Schwein

In Champignon Rahmsoße

An Bärlauchknöpfle und Salat vom Buffet

18,80 Euro

Zarte geschmorte Lammkeule  -frisch aus dem Ofen-

An Rosmarin-Schalottensauce, Speckböhnchen

Und knusprige Kartoffelröstis

24,80 Euro

Zart rosa gebratene Schweinemedaillons in der Bärlauchpanade

Mit buntem Spargelgemüse an Bärlauchsauce

Und knusprige Kartoffelröstis

24,80 Euro

Gebratener Wolfsbarsch auf Bärlauch-Tortellini

Mit Kirschtomaten und Wildkräutern dazu Salat vom Buffet

24,80 Euro           

Argentinisches „Angus Rumpsteak“ vom Grill

Überzogen mit einer Pfeffer-Thymiansauce,

Dazu knusprige Pommes Frites und Salat vom Buffet

29,50 Euro

Mascarponecreme mit Kirsch-Rhabarberkompott

Dazu frische Minze und Amarettini Kekse

7,80 Euro

Unser Tipp im Hofladen: Bärlauchpesto 190g/7Euro